Küchengestaltung

Welche Vorteile bieten Kochinseln?

Neue Fronten, neue Arbeitsplatte, ein schicker, Glasschrank – die rundum "geliftete" Küche glänzt. Foto: Schembecker Fotodesign; Planung & Organisation: Joceline Busch

Elegantere Optik, kürzere Wege, mehr Stellflächen und rundherum bequem erreichbare Arbeitsbereiche: Moderne Küchen haben ihre Mitte gefunden.

Bloß nicht verstecken! Wenn es um die Küche geht, sind wir in den vergangenen Jahren immer offener geworden. Für ein größtmögliches geselliges Miteinander lassen wir die Grenzen zum Wohnraum verschwinden. Damit wachsen auch die Ansprüche an die Ausstattung: Hoher Bedienkomfort, dem Wohnstil angepasste Oberflächen und leise, harmonisch integrierte Elektrogeräte gewinnen an Bedeutung.

Beispiel für eine moderne Inselküche

Reif für die Insel

Ein attraktives Gestaltungselement ist die frei stehende Kochinsel. Der sogenannte Küchenblock sieht nicht nur schick aus, sondern verkürzt auch so manchen Weg, vergrößert die Arbeits- und Stellflächen und ist ganz bequem von allen Seiten zugänglich. So können auch mal mehrere Personen in fröhlicher Runde schnippeln und kochen.

Besonders für offene und größere Grundrisse ist eine Inselküche die ideale Lösung. Doch mit der richtigen Planung lässt sich der Block auch in kleineren Räumen (ab 15 Quadratmeter) realisieren, sofern der Schnitt stimmt. Faustregel: Zwischen Schränken und Insel sollten Sie einen Bewegungsfreiraum von mindestens 80 Zentimetern haben. Bei Küchenmöbeln mit 60 Zentimeter Standardtiefe und einer kleineren 80x100-Zentimeter-Insel sind also mindestens drei Meter Raumtiefe erforderlich. Soll der Block zwischen zwei Küchenzeilen stehen, brauchen Sie entsprechend 3,60 Meter Raumtiefe. Alternativ bieten sich Übereck-Lösungen oder „Halbinseln“ an, die einseitig an die Wand grenzen.

Rezept für die optimale Kochinsel

Planen Sie ausreichend Leitungen und Steckdosen ein. Für die Installation einer Herdplatte benötigen Sie zum Beispiel einen eigenen Anschluss. Natürlich können Kücheninseln auch nachträglich installiert werden. Aber das ist aufwendiger, weil Wasser-, Gas- und Elektroanschlüsse eigens dafür verlegt werden müssen.

Andererseits gibt es auch keine Regel, die vorschreibt, den frei stehenden Block mit Kochfeld plus Dunstabzugshaube auszustatten – statt ihn „nur“ als attraktiven Arbeitsbereich zu nutzen. Ein angesetzter Tresen mit hohen Hockern erweitert Ihre persönliche Trauminsel zum schicken Essplatz, an dem Sie sich mit Familie und Freunden entspannt ausbreiten können.